桂花糕，是流传至今已经有四百多年的历史了，也是最常见最常吃的一种宫廷糕点了，因为地区的不同做法也大不一样，其中最出名的就是咸宁桂花糕、南京桂花糕和峡阳水晶桂花糕了。相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。魁星托梦让杨升庵上月宫折桂，到了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他努力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。后来，杨升庵进京考中了状元
